002 Misosuppe🌱
002 Misosuppe🌱

CHF 8.00

📢 Sehr geehrte Gäste,
wir möchten Sie darüber informieren, dass unser Restaurant vom 15. Juli bis zum 12. August wegen der Sommerferien geschlossen bleibt.

Der 14. Juli ist der letzte Öffnungstag vor der Pause – wir freuen uns, Sie an diesem Tag noch einmal begrüßen zu dürfen.

Ab dem 13. August sind wir wieder wie gewohnt für Sie da und präsentieren Ihnen unsere neue Mittagskarte. Wir freuen uns darauf, Sie mit unserem liebevoll zubereiteten Sushi und asiatischen Spezialitäten im Summit Restaurant wiederzusehen.

Vielen Dank für Ihr Verständnis.
Wir wünschen Ihnen schöne Sommerferien!

002 Misosuppe🌱

CHF 8.00

Miso-Suppe ist eine traditionelle japanische Suppe, die aus einer Brühe auf Basis von Miso-Paste (fermentierte Sojabohnenpaste) besteht. Sie wird häufig mit Zutaten wie Tofu, Wakame-Algen und Frühlingszwiebeln serviert und zeichnet sich durch ihren herzhaften, umami-reichen Geschmack aus.

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Mit Tofu, Seetang, Dashi und Miso-Paste